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Data: 23/05/2019 Compartilhe esta notícia

VÍDEO: SEMA em parceria com SENAR e Sindicato Rural, capacitam 12 internos do Centro de recuperação Missão Kadosh na fabricação de charqueado

A entrega dos certificados aos doze internos do Centro de Recuperação de Dependentes químicos Missão Kadosh ocorreu na manhã da última sexta-feira (18), na própria instituição onde o curso de charqueado foi ministrado. Durante quarenta horas eles aprenderam técnicas de salinização e processo de conservação. Além disso, de acordo com o instrutor José Irácio, o empenho da turma possibilitou que o ensino fosse estendido a outras áreas e os aprendizes ainda receberam orientações sobre produção de linguiça e desossa de frango. “A turma se empenhou muito. A maioria deles é da zona rural do município e alguns já até trabalharam com açougue e isso facilitou o aprendizado. Por isso, conseguimos avançar e ensinar mais do que estava previsto.” Afirmou Irácio. Confira a matéria completa:

FONTE: ARIQUEMES190 com informações de Ariquemes.ro.gov.br

Data: 23/05/2019 Compartilhe esta notícia

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